すぱむ・むすびを作りました。
SPAMとは、缶詰の肉で、今は日本でも普通に売っているようです。スパイスド・ハムの略だと聞いた事があります。やわらかめのハム、ウインナー、見たいなものですね。 いかにもB級なそんなものが、ハワイでは大人気だと言う話は何年も前から、聞いたり読んだりしていました。そのSPAMを買ってみようか、とスーパーで立ち止まった事はあるのですが、アレルギーの豚が入っている事と、私の周りには、食事にうるさい人が多く、「SPAMってどんなもの?」なんて聞くものなら、「Oh my God! You don't need to know!」(んまぁ、知らなくていいことよ!)とか「Nasty, nasty!!!」(うぇ~!)とまで言うような人ばかなので、思いとどまっていました。 先週、LAからの出張者が、「すぱむ・むすびは、すご~くおいしいよ!!」と熱く語るのです。おむすびは売っていないけど、缶詰ならどこにでもあります。空腹で行ったスーパー(健康食スーパーにはないだろうなぁ。)で目に飛び込んできた、その缶詰をつい買ってしまいました。 彼の説明によると、棒状に切ったすぱむは醤油の味付けで炒めてあるらしい、との事。一応、レシピ検索をしようとしたのですが、パソコンのマウスが動かず、彼の証言を元に作ってみました。 出来上がりを食べる。 感想ー 皮なしの粗びきウインナーとご飯を一緒に食べたら、おいしい、というほどの味。 冷めたら、すごくおいしい、という事もありません。 私の作り方は正しかったのだろうか?とご機嫌をなおしたパソコンで検索をしてみました。 すると、形は四角、普通のおにぎりの2つ分はある大きさ、スライスした大きさの物を使うらしいという事が。 そして見つけた写真は、おむすびというよりは、お寿司のように、四角いご飯に5~10mmぐらいにスライスしたすぱむが乗っていて、海苔がぐるりと巻いてある、というものでした。すぱむは10cmX5cmという大きさ。こりゃ大きいわ~。 おそらく、もう作らないだろうな。 でも、LAかハワイでみたら、一口食べてみたいかも。 SPAMメールってなんでSPAMなんだろうね?とXL夫に聞くと、「because it is unwanted(誰も欲しい人がいないから)」との事ですが、本当かなぁ。 XL夫はネパールで豚の暮らしぶりを見てからというもの、豚肉は一切食べられなくなったそうです。 で、私のアレルギーですが、日本で血液検査を受けてわかったのですが、大概の場合は、食べて2日後ぐらいに、顔にいた~いニキビのようなものが出来ます。お茶をたくさん飲むと、これは出ない事が多いです。また、食後すぐ、お腹を壊す事があります。これは、もう、勝負。一か八かです。今回お腹は大丈夫でした。
by NotsuOh
| 2006-09-17 20:28
| 食べ物系
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